厚揚げ豆腐のおろし煮

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    厚揚げ豆腐のおろし煮
    区分: サイドメニュー
    ジャンル: 和食
    材料
    • 厚揚げ豆腐
    • 1/4 本位分 大根おろし
    • 大さじ3 めんつゆ
    • 適宜 絹さや
    作り方
    1. 厚揚げは熱湯にかけ、6等分に切る。

    2. 耐熱ボールに厚揚げを入れ、大根おろしをのせ、めんつゆをかけ、ラップをふんわりかけて電子レンジで2分20秒(500w)、あと一旦取り出し混ぜてから、もう一度2分20秒加熱する。